Casserole en cuivre avec anses 24 cm

Casserole en cuivre avec anses 24 cm

Plongez dans l'univers authentique de la cuisine traditionnelle avec notre pot en cuivre avec anses 24 cm. Fabriqué de manière artisanale par coulage, disponible en finition lisse ou martelée, avec anses robustes en laiton ou arcs en fer pour une prise en main confortable et sécurisée. Ce pot est l'instrument idéal pour une variété de préparations: calamars à la saveur incomparable, confitures maison riches en goût, ou même étapes de brassage de bière. Composé à 100% de cuivre pur à l'intérieur comme à l'extérieur (à l'exception des anses), il n'est pas étamé intérieurement. Conseil d'utilisation: transvasez les aliments après cuisson pour prévenir toute oxydation du cuivre qui pourrait altérer le goût ou la salubrité. Fortement ancré dans les pratiques culinaires du sud du Portugal et de la gastronomie espagnole, ce pot confère aux plats une note caractéristique et inoubliable. Son design avec fond plat assure une stabilité parfaite sur plaques vitro-céramiques, cuisinières à gaz ou feux de bois. Attention: incompatible avec induction. Caractéristiques techniques détaillées: Capacité: 8 litres généreux pour grandes quantités Absence de laquage: Cuivre pur pour conduction optimale de la chaleur Matériau: Cuivre haut de gamme avec anses en laiton massif Poids: 1,84 kg, équilibré pour une manipulation aisée Dimensions: Hauteur 245 mm x Diamètre 220 mm (intérieur 24 cm) Entretien recommandé: Nettoyez à l'eau chaude savonneuse, séchez immédiatement. Pour un éclat naturel, utilisez du vinaigre blanc ou du sel avec citron. Évitez les produits abrasifs. Pourquoi choisir ce pot en cuivre? Sa conductivité thermique exceptionnelle assure une répartition homogène de la chaleur, préservant textures et arômes. Parfait pour les amateurs de cuisine authentique et les chefs exigeants. Ne tardez pas: ajoutez ce pot en cuivre 24 cm à votre collection culinaire et sublimer vos recettes dès aujourd'hui!