Cocotte induction fonte assaisonnée 30 cm, dutch oven 5,7l, sans ptfe et pfoa, victoria, 38458, , noir

Cocotte induction fonte assaisonnée 30 cm, dutch oven 5,7l, sans ptfe et pfoa, victoria, 38458, , noir

Les ustensiles de cuisine de la gamme Signature Gold ne misent pas uniquement sur l'apparence, mais avant tout sur la qualité. Ils associent à la perfection un design élégant et sophistiqué à une résistance sans précédent. Fabriqué à partir d'un matériau indestructible issu d'années d'innovation en laboratoire — permettant de réduire le poids sans compromettre sa robustesse —, chaque détail a été pensé pour offrir un haut rendement sur les fourneaux. Porté par un savoir-faire intemporel et trois générations de maîtrise de la fonderie depuis 1939, cet ustensile n'est pas un simple outil de plus ; il est conçu pour durer toute une vie.

CARACTÉRISTIQUES :

• Fonte assaisonnée design élégant : Cocotte d'une capacité de 5,7 litres, alliant à la perfection tradition et innovation. Fabriquée en fonte << Spherrous >> indestructible et dotée d'inserts en bronze de première qualité, elle apportera la touche d'élégance nécessaire pour devenir la pièce maîtresse de votre cuisine. Que vous soyez un chef expérimenté ou un cuisinier amateur, cette cocotte vous garantit des performances exceptionnelles. Elle est dotée de poignées ergonomiques conçues avec une fourche qui retarde la transmission de la chaleur.
• Sain, sans PTFE ni PFOA : Le fer libéré naturellement lors de la cuisson enrichit vos aliments sainement. La surface de cuisson allie zones lisses et rugueuses pour une adhérence optimale de l'huile, créant une anti-adhérence naturelle. Cette patine se renforce au fil des utilisations et des culottages réguliers, garantissant un produit entièrement fabriqué sans PTFE ni PFOA.
• Performance énergétique optimale : Notre technologie Spherrous crée une fonte ultra-résistante. L'excès de matière est éliminé par usinage de précision pour un équilibre parfait : base plus lourde, parois et manche plus légers. Cela assure une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme sans zones froides, tout en maintenant les aliments au chaud plus longtemps.
• Culottée à l'huile de lin 100% et certifiée Casher : Poêle traitée avec une triple couche d'huile de lin bio sans OGM, certifiée Casher, cuite au four couche après couche. Ce revêtement naturel s'améliore à chaque usage. Lavez à l'eau tiède, séchez bien pour éviter la rouille. Au début, les aliments peuvent légèrement attacher jusqu'à ce que la patine soit bien établie.
• Entretien facile : Après lavage et séchage, appliquez une fine couche d'huile végétale (tournesol, lin, colza ; évitez l'olive qui colle) sur l'intérieur et le rebord. Pour renforcer la patine, faites chauffer la poêle huilée à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle fume, étalez un peu plus d'huile au papier absorbant et laissez refroidir avant de ranger
• Adaptée à tous les types de feux : Excellente cocotte hollandaise adaptée à une utilisation sur un feu de camp et un barbecue, car elle résiste à des températures élevées, idéale pour le camping ou les sorties en pleine nature. Elle est compatible avec tous les types de cuisinières : induction, gaz, électrique, vitrocéramique et four. Très polyvalente, elle peut être utilisée pour frire, faire sauter, rôtir, comme moule de cuisson et pour servir vos plats directement à table.
• Produit durable : Fabriquée selon l'économie circulaire avec des matières recyclées, cette poêle est certifiée sans métaux lourds ni substances dangereuses. Plus qu'un achat, c'est un investissement dans un ustensile durable alliant tradition et performance. Une véritable "poêle pour toujours" qui contribue activement à la protection de l'environnement.
• Tradition et innovation : Victoria est une entreprise familiale qui, depuis sa fondation en Colombie en 1939, n'a cessé de croître en se concentrant sur la fabrication d'ustensiles de cuisine de qualité, cherchant toujours à perfectionner les articles de cuisine traditionnels et à trouver un équilibre entre innovation et tradition. La marque Victoria est aujourd'hui présente, avec ses ustensiles en fonte, dans 40 pays.

SPÉCIFICATIONS :

• Dutch oven 5,7 L, Ø 30 cm
• Fonte Spherrous™, presque indestructible
• Ne se fissure pas et ne se casse pas
• Hauteur de la cocotte sans couvercle : 12,9 cm
• Ø Surface de cuisson : 20 cm
• Chauffage uniforme
• Économie d'énergie, retient la chaleur plus longtemps
• Compatible tous feux : gaz, électrique, vitrocéramique, induction, barbecue, feu ouvert et four
• Résiste aux hautes températures
• Assaisonnée à l'huile de lin 100 %, certifiée Casher
• Sans revêtement antiadhésif chimique, sans PTFE ni PFOA
• Manche ergonomique et thermique avec bifurcation
• Non compatible lave-vaisselle
• Nettoyage facile
• Couleur : Noir