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Ce set complet pour réaliser des crêpes de froment, des galettes de blé noir ou des pancakes se compose d’une crêpière de 26 cm Fackelmann Brandao, d’une spatule et d’un râteau à crêpes en bois, et d’un pinceau à pâtisserie. Idéal pour la chandeleur, pour un brunch ou toute autre envie de crêpes !
La crêpière Fackelmann Brandao de 26 cm est conçue pour offrir une expérience de cuisson parfaite. En aluminium pressé recyclé avec revêtement céramique sans PFAS, cette poêle à crêpes garantit une cuisson saine, avec peu de matière grasse et sans adhérence. Vous y réussirez aussi bien les œufs au plat et les omelettes que les crêpes.
Compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction, elle est conçue pour résister à des températures allant jusqu'à 150°C au four.
Sa poignée ergonomique assure une manipulation confortable et sécurisée.
Le pinceau en silicone et manche en bois vous permettra de badigeonner votre poêle avec juste ce qu’il faut de corps gras entre chaque crêpe, que vous préfériez la cuisson à l’huile, au beurre fondu ou encore au ghee, ce beurre clarifié au point de fumée très élevé. La partie silicone du pinceau résiste à la chaleur jusqu'à 230°C.
Le râteau à crêpes en bois également appelé rozell est l'ustensile traditionnel pour étaler la pâte à crêpes au moment de la cuire. Avec un peu de pratique et dès lors que l’on a le coup de main, il permet d’obtenir des crêpes fines à la farine de blé, ou de délicieuses galettes de sarrasin.
La spatule à crêpes en bois, ou spanell, permet de retourner crêpes et pancakes, mais aussi omelettes ou beignets de pommes de terre, dans votre crêpière.
A vous les brunchs, goûters et repas de crêpes en famille et entre amis !
Code article A44701431































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