Sac sous vide gaufre 15x30cm x100 sphere - ssvg1530

Sac sous vide gaufre 15x30cm x100 sphere - ssvg1530

Caractéristiques

• Dimensions : 150 x 300 mm (15 x 30 cm)
• Conditionnement : lot de 100 sacs
• Matière : structure multi-couche PA/PE compatible contact alimentaire
• Soudures : 3 soudures pour une étanchéité renforcée
• Résistance thermique : supporte des températures jusqu'à 90 °C
• Usage : gaufré, compatible avec aspiration externe et cloche pour pasteurisation, cuisson et congélation

Construction et matériau

Ces sacs sont fabriqués en PA/PE (polyamide/polyéthylène) offrant une barrière efficace contre les gaz et l'humidité, garantissant la protection des arômes et la sécurité des aliments lors du conditionnement sous vide.

Performances d'étanchéité

La conception avec 3 soudures assure une fermeture robuste et une étanchéité optimale, adaptée aux opérations de pasteurisation et à la cuisson sous vide où la tenue mécanique et thermique est requise.

Résistance thermique et applications

Résistants jusqu'à 90 °C, ces sacs supportent la cuisson douce, la pasteurisation et la congélation, ce qui les rend polyvalents pour les professionnels de la restauration et l'industrie alimentaire.

Compatibilité machine et finition

La surface gaufrée est conçue pour une compatibilité avec les machines d'aspiration externe et les chambres (cloches), facilitant un vide performant et régulier pour un conditionnement professionnel.

Marque

SPHERE est reconnue pour ses solutions de conditionnement professionnel, offrant des produits conçus pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et de l'industrie alimentaire.