Sac sous vide gaufre 20x25cm x100 sphere - ssvg2025

Sac sous vide gaufre 20x25cm x100 sphere - ssvg2025

Caractéristiques

• Dimensions : 200 x 250 mm (format indiqué 20x25 cm) offrant un volume adapté aux portions professionnelles
• Matériau : film PA/PE (polyamide/polyéthylène) garantissant étanchéité et barrière aux gaz
• Nombre de soudures : 3 soudures renforcées pour une fermeture robuste et sécurisée
• Résistance thermique : compatible jusqu'à 90°C pour cuisson douce, pasteurisation et conditionnement sous vide
• Conditionnement : lot de 100 sacs conçu pour usage professionnel et machines à aspiration externe ou cloche

Usage professionnel et polyvalence

Ces sacs sous vide gaufres sont spécialement conçus pour les professionnels de la restauration et de l'alimentation. Leur structure en PA/PE permet la pasteurisation, la cuisson douce et la conservation prolongée des produits tout en préservant les arômes.

Sécurité alimentaire et congélation

Apte au contact alimentaire et adapté à la congélation, le film assure une barrière efficace contre les gaz et protège les préparations contre les contaminations externes.

Compatibilité machine et pratique

Conçus pour fonctionner avec les machines sous vide à aspiration externe et les chambres (cloches), ces sacs facilitent les process de conditionnement en cuisine professionnelle.

Construction robuste

La présence de 3 soudures et d'un film PA/PE de qualité confère une résistance mécanique et thermique suffisante pour des usages intensifs et des cycles de cuisson jusqu'à 90°C.

À propos de la marque CALYPSO

CALYPSO est reconnue pour ses solutions d'emballage professionnel orientées vers la fiabilité et la sécurité alimentaire. La marque propose des produits adaptés aux exigences des cuisines professionnelles et traiteurs.