Ecailleur poisson vitecaille bleu vrac nogent - 09037z1

Ecailleur poisson vitecaille bleu vrac nogent - 09037z1

Caractéristiques

• 3 en 1 : écaillage, coupe des nageoires et ouverture/vidage du poisson avec un seul ustensile
• Lames en inox : lame double crantée pour écailler et lame aiguisée pour découper avec une lame en V dédiée au vidage
• Manche ergonomique en polypropylène surmoulé, indémanchable pour une prise en main sûre
• Nettoyage facile : compatible lave-vaisselle pour un entretien rapide
• Fabrication française et matériaux durables (dureté 57 Rockwell pour les lames)

Conception multifonctionnelle

L'Ecailleur Vitecaille combine trois fonctions essentielles : une lame double crantée en inox pour enlever les écailles efficacement, une lame aiguisée pour découper les nageoires et ouvrir le poisson, et une lame en V spécialement formée pour vider les entrailles en un geste propre.

Lames et performance

Les lames en inox offrent une excellente tenue de coupe et une dureté de 57 Rockwell, garantissant longévité et résistance à l'usure lors des usages répétés en cuisine.

Manche ergonomique et sécurité

Le manche en polypropylène surmoulé est conçu pour rester solidement fixé autour de la soie (garanti indémanchable) et assurer une prise en main confortable et antidérapante même avec les mains humides.

Entretien simple

Compatible avec le lave-vaisselle, cet écailler se nettoie facilement pour un usage quotidien sans contraintes et un entretien hygiénique optimal.

Origine et qualité

Fabriqué en France, le Vitecaille bénéficie d'une fabrication soignée et de matériaux sélectionnés pour une utilisation professionnelle ou domestique exigeante.

À propos de Nogent

Nogent est une marque française reconnue pour son savoir-faire dans la coutellerie et les ustensiles de cuisine. Elle privilégie la qualité des matériaux et la fabrication locale pour offrir des outils durables et performants.