Ficelle alimentaire boite 100gr+lame corderie tournonaise - 420502
Product Features
- Ficelle alimentaire blanche en 4 fils pour une tenue fiable et sûre au contact des aliments
- Boîte grand modèle 100 g avec un conditionnement pratique pour le stockage et l'utilisation en cuisine
- Lame découpe intégrée pour une coupe propre et rapide de la ficelle
- Résistance jusqu'à 10 kgf adaptée aux pièces de charcuterie, rôtis et ficelages lourds
- Conforme à un usage alimentaire et conçue pour préserver l'hygiène des préparations
Matériau et construction
La ficelle est composée de 4 fils torsadés offrant une combinaison optimale de souplesse et de résistance. Cette fabrication garantit une tenue fiable lors du lien de pièces de viande, rôtis ou volailles.
Conditionnement pratique
Présentée en boîte grand modèle de 100 g, la ficelle est protégée et facile à prélever. Le format permet un stockage hygiénique et un accès simple en cuisine professionnelle ou domestique.
Découpe intégrée
La boîte est équipée d'une lame découpeuse qui facilite la coupe précise de la ficelle sans ciseaux, pour un gain de temps lors des préparations.
Performances
Avec une résistance annoncée jusqu'à 10 kgf, cette ficelle convient aux usages de charcuterie, rôtisserie et ficelage d'aliments nécessitant une forte tenue.
Usage et sécurité alimentaire
Spécialement conçue pour l'usage alimentaire, la ficelle permet des préparations en accord avec les exigences d'hygiène et de sécurité en cuisine.
À propos de la marque
Corderie tournonaise est reconnue pour ses cordages et ficelles de qualité, destinés tant aux professionnels qu'aux particuliers exigeants. La marque propose des produits fiables, conçus pour résister aux usages intensifs en cuisine et en quincaillerie.
Paiement sécurisé
Service après-vente
Livraison chez vous
Retrait gratuit
