Rouleau hetre avec anneaux lacor - 67142

Rouleau hetre avec anneaux lacor - 67142

Caractéristiques

• Matériau : bois de hêtre naturel robuste pour une résistance et une longévité optimales
• Longueur : 38 cm pour un travail confortable sur petites et grandes pâtes
• Anneaux amovibles : 3 ou 4 anneaux interchangeables selon variantes pour régler l'épaisseur
• Épaisseurs disponibles : 2 mm, 3 mm, 6 mm et 10 mm (selon modèle) pour des pâtes uniformes
• Guide intégré : relief guide pour régler la largeur et assurer un résultat régulier

Matériau et finition

Conçu en bois de hêtre naturel, ce rouleau offre une surface lisse et durable qui facilite l'abaissement de la pâte sans accrocher. La finition soignée garantit un contact alimentaire sûr et une excellente tenue dans le temps.

Contrôle précis de l'épaisseur

Équipé d'anneaux amovibles en polypropylène (3 ou 4 selon la version), le rouleau permet d'obtenir des épaisseurs standardisées (2 mm, 3 mm, 6 mm, 10 mm) pour des pâtes toujours homogènes, adaptées à la pâtisserie, aux pâtes fraîches et aux biscuits.

Format pratique

Avec une longueur totale de 38 cm, ce rouleau propose un format polyvalent, facile à manier pour les préparations domestiques comme professionnelles, facilitant l'étalement régulier sur de larges surfaces.

Anneaux amovibles et guide

Les anneaux interchangeables se fixent facilement et s'enlèvent pour un rangement pratique. Le relief guide intégré aide à maintenir une largeur constante de la pâte et améliore la répétabilité des résultats.

Utilisations recommandées

Idéal pour la pâte à tarte, la pâte feuilletée, les sablés, les raviolis, le massepain et le fondant, ce rouleau s'adresse aux passionnés de pâtisserie souhaitant un façonnage précis et professionnel.

À propos de Lacor

Lacor est une marque reconnue pour ses ustensiles de cuisine de qualité professionnelle. Forte d'une longue expérience, Lacor conçoit des outils robustes et ergonomiques destinés aux amateurs exigeants comme aux professionnels de la pâtisserie.