Cocotte ronde fonte émaillée mate noire 18 cm 1,7 l

Cocotte ronde fonte émaillée mate noire 18 cm 1,7 l

Cuisson mijotage et r53tissage
Cone7ue en fonte e9maille, elle conserve et diffuse la chaleur de faeon homoge8ne pour des re9sultats re9guliers.
Capacite 1,7 L, ide9ale pour braiser et rf4tir.
Couvercle e0 surface texture9e avec picots, qui favorise la re9tention de9humidite9 et le2cher de condensation.
Poigne9es late9rales en anneaux pour une prise sfbre.
Compatibilite toutes sources de chaleur, dont induction et four.

Caracte9ristiques
Cocotte ronde de 18 cm avec base de 14,9 cm, profondeur 8,3 cm et hauteur totale 12,6 cm. Encombrement env. 24 cm de long et 18 cm de large. Poids env. 3 kg.

Performances de chauffe
La fonte garde la chaleur et la re9partit lentement et uniforme9ment. Le bain e0 le9mulsion de vapeur limite9e participe e0 garder les viandes tendres et les le9gumes savoureux.

Four et plaques
Adapte9e e0 la cuisson au four et sur plaques (gaz, e9lectrique, vitroce9ramique et induction).

Entretien
Avant la premie8re utilisation : laver e0 leau chaude savonneuse, rincer puis essuyer. Sur plaque vitroce9ramique/induction : soulever le plat lors des de9placements pour limiter les rayures. Sur gaz : e9viter la surchauffe des parois et re9gler la flamme pour que9elle reste sous la base. Lavable au lave-vaisselle.